De skottelbraai

Ten eerste wat is een skottelbraai? Een skottelbraai is een Zuid Afrikaanse variant op de barbecue. Je kunt de skottelbraai het  best vergelijken met een heel grote wokpan die je in de tuin of keuken gebruikt. De skottelbraai is voorzien van een gasfles die voor de verhitting zorgt.

Tip: De beste winkels om een barbecue of skottelbraai te kopen

Koken en barbecueën

In de skottel van de skottelbraai kun je braden, wokken en eenpans gerechten klaarmaken. Om te kunnen barbecueën moet je een rooster op de skottel plaatsen. Zo'n rooster wordt normaal gesproken met de skottelbraai meegeleverd.

Grillen met de skottelbraai

Voor grillen is er een speciale grillpan voor de skottelbraai. deze pan is voorzien van ribbels.

Pannenkoeken en oven

Met de juiste accessoires kun je bijna alles maken met de skottelbraai. In het diepe gedeelte maak je bijvoorbeeld pannenkoeken en roerei. En met een gesloten deksel wordt de skottelbraai ineens een over waarmee je pizza, broodjes en ovenschotels kunt klaarmaken.

Met een skottelbraai op de camping heb je een complete keuken bij je.

Cadac skottelbraai

Het meest populaire merk voor de Skottelbraai in Nederland is Cadac. Cadac levert skottelbraaien  met veel accessoires. Kijk bij de bovenstaande link voor de beste aanbieders van de Cadac skottelbraai.